Over Marielle Bijnen

In 2009 stapt Marielle de wereld binnen van chocolade en is sindsdien gefascineerd door dit boeiende product. Marbon chocolade events is geboren uit een passie voor chocolade én de passie om mensen bij elkaar te brengen door middel van deze luxe lekkernij.

Marielle werkt graag in haar keuken aan toffe chocolade opdrachten op maat. Daarnaast gaan per 1 juli weer de chocolade workshops van start in het eigen atelier of op locatie. Marielle is ook als gastdocent inzetbaar waarbij kennisoverdracht op een luchtige manier, plezier en beleving voorop staan.

Bij Chocolate Academy in Nederland en België heeft Marielle diverse cursussen gevolgd. Wanneer in 2011 Callebaut de 100ste verjaardag van zijn Fijnste Belgische Chocolade viert, mag zij mee op reis naar Ghana. Deze reis biedt Marielle veel inspiratie en was een unieke ervaring.

“(H)eerlijk genieten en dat proef je!”