Marielle heeft in de oude Zaanse chocoladefabriek een tweedaagse cursus gevolgd onder leiding van Peter Remmelzwaal; een bekende op het gebied van patisserie. Het resultaat is dit met de hand gemaakte prachtige chocolade showstuk. En ja, het is allemaal van chocolade. Op dit moment is het chocolade showstuk van Marbon te bewonderen in de étalage van Gérard Kaas en Lekkernij te Bavel.